Jambon cuit Ercole bollino rosso

JAMBON CUIT
Ce jambon est fabriqué à partir de cuisses de porc et cuit à la vapeur pendant au moins 16 heures. Grâce à sa texture, à l'absence de graisse, ainsi qu'à sa résistance au chaud et au froid, ce produit est facile à couper et est l'ingrédient idéal pour être utilisé également sur la pizza, ajouté en fin de cuisson. Produit sans polyphosphates ajoutés, sans gluten et sans dérivés du lait.