Cocido Giunone
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COCIDO
Producido a partir de muslos de cerdo sometidos a cocción al vapor durante no menos de 16 horas. Se adapta de forma excelente tanto al calor como al frÃo y eso lo convierte en el ingrediente ideal para preparar muchas buenas recetas. En la pizza tiene que añadirse al final de la cocción. No contiene gluten.
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