Jamon Cocido Ercole

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JAMÓN COCIDO
Realizado por muslos de cerdo y cocido a vapor durante por lo menos 16 horas, este jamón tiene una resistencia de la lonja al 100%, sin grasa central. La ductilidad considerable al calor y al frío lo convierte en el ingrediente ideal también para la pizza - añadido a la terminación de la cocción -. Es libre de polifosfatos añadidos, gluten y derivados de la leche.

Ingredientes

Muslo de cerdo, agua, almidón de patatas, sal, azúcares (dextrosa y sacarrosa), aromas naturales, aromas, gelificante (E407), antioxidante (E301), correctores de acidez: E262, E331, conservante (E250).

Información nutricional (100 g/ml)

Energía 400 KJ / 95 kcal
Grasas 3 g - de las cuales ácidos grasos saturados 1 g
Hidratos de carbono 3 g - de los cuales, azúcares 1,5 g
Fibras 0 g
Proteínas 14 g
Sal 2,6 g

Alérgenos

NO CONTIENE ALERGENOS

Logística

Código de producto: 121

Categoría: Jamones cocidos Dalli Cardillo

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