Cocido desengrasado Achille
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COCIDO DESENGRASADO
Producido a partir de las partes mejores desengrasadas del muslo de cerdo: cocido al vapor durante por lo menos 16 horas, tiene una resistencia excelente de la lonja, que permite su consumo tanto en caliente como en frÃo. Exquisito en la pizza, se sugiere añadirlo sólo a la terminación de la cocción. No contiene gluten ni glutamato.
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